Als we ons zelf mogen geloven besteden we uitgebreid aandacht aan de etiketten op voedingsmiddelen. Uit onderzoek blijkt echter dat we veel minder nauwkeurig kijken, dan we zelf zeggen. Uit onderzoek aan de University of Minnesota blijkt de zelfgerapporteerde aandacht voor etiketten groter dan de objectief gemeten aandacht. Daarnaast bleek dat centrale etiketten langer en vaker bekeken worden dan minder centrale.
"De resultaten van dit onderzoek laten zien dat consumenten een eindige aandacht hebben voor de etiketten op voedingsmiddelen.", vertelt onderzoeker Dan Graham. "Hoewel de meeste consumenten wel degelijk een etiket bekijken, zijn er slechts enkele die aandacht hebben voor elk component op elk etiket."
Bron: Gezondheidsnet
Abonneren
Vacatures
Weer
Consument kijkt weinig naar etiket op voeding
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
