VS: Groententeelt op dak voor lokale bevolking

Op het dak van een gebouw in Queens teelt Ben Flanner bladgroenten, tomaten en andere groenten. Deze groenten worden vervolgens verkocht op de lokale boerenmarkten en aan de lokale restaurants, allemaal binnen drie mijl van het teeltbedrijf. Volgens oprichters Ben Flanner en Gwen Schantz van 'De Brooklyn Grange, maken de telers zinvol gebruik van de ruimte. Ze hebben zich op een gebouw gevestigd uit 1919 in Long Island City.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven