Hij zei dat de grootste groei zich voordoet bij de export van druiven, mango's en vooral avocado's. De laatste is een product dat het op de internationale markten goed doet. De komende jaren kan Peru, door eerdere investeringen in de aanplant van avocado's die nu in productie komen, zijn positie op de exportmarkten sterk verbeteren. Peru zal in de toekomst een grote concurrent worden van de nu nog grootste exportlanden Mexico en Chili.
De exportwaarde van avocado's bedroeg tussen januari en juli van dit jaar $ 99 miljoen, 41 % meer dan de omzet in 2010.
De belangrijkste bestemmingen zijn Nederland, Spanje en het Verenigd Koninkrijk, waar de aankopen stegen met respectievelijk 59, 22 en 56 procent, zei Varilias bij de opening van een seminar tijdens de Expo-alimentaria 2011.
"De consumptie van avocado's in Europa neemt toe en we kunnen ze afzetten tegen concurrerende prijzen. Ook in de rest van de wereld is er een toenemende vraag en wij trekken ook belangstelling van Aziatische ondernemers", zei hij.
Bron: Andina