Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
"Willem Kea: "Belangrijk om over lokaal product te beschikken"
Duurzame verse kruiden van Nederlandse bodem bij Greenfresh
De eerste verse kruiden van Nederlandse bodem zijn al weer even verkrijgbaar bij Greenfresh. "Heerlijk zo’n verse start van het seizoen! Je ziet en voelt alles weer groeien. De hardere soorten lopen weer uit en jong plantgoed wordt weer snel groter", vertelt Willem Kea enthousiast.
Vanaf linksboven met de klok mee: krulpeterselie, rucola, bieslook en appelmunt bieslook
"We bieden momenteel al kervel, koriander, rucola, bladselderij, bladpeterslie, krulpeterselie en mint aan. Vooral de mint heeft ons verrast door al zo vroeg productie te geven. Ze komen nu nog uit de kas waardoor het product super zuiver en perfect van smaak is. Echt een bijzondere specialiteit", zegt Willem. "Van de zomer zijn er ook weer diverse soorten bijzondere kruiden beschikbaar. Denk hierbij aan chocolademunt, citroenverbena (Verveine), ananassalie en nog vele andere soorten."
Het is belangrijk voor Greenfresh om zo snel mogelijk weer over lokaal product te beschikken. "Olieprijzen en dus transportkosten rijzen momenteel de pan uit aangezien verse kruiden voor het overgrote deel via luchtvracht worden vervoerd. Er wordt creatief omgegaan met ruimtebenutting op dit gebied maar dit komt niet altijd ten goede aan de kwaliteit", vervolgt Willem.
Vanaf linksboven met de klok mee: Salie, krul, anananssaliebloem en mint
Niet in de laatste plaats wil Greenfresh zich nu én in de toekomst als duurzame partner profileren door de producten zo duurzaam en milieuvriendelijk mogelijk te produceren. "Onder lokaal verstaan wij overigens ook product van Belgische alsmede Duitse herkomst. Een aantal telers waarmee we werken zijn momenteel bezig met bijvoorbeeld milieukeur. Ideaalbeeld hierbij is zo min mogelijk of geen bestrijdingsmiddelen meer te gebruiken maar juist gebruik te maken van de kracht en de logica van de natuur", legt Willem uit.
Vanaf linksboven met de klok mee: bieslook, chocolademunt, koriander en kervel
"Ondanks een paar mooie dagen hebben we natuurlijk nog niet het volledige assortiment in productie en loopt de import dus gewoon door. Maar ook hiervoor geldt nu dat we deze zo dichtbij als mogelijk betrekken en zo ver weg als nodig. De markt vraagt ons nu eenmaal jaarrond om een volledig assortiment. En zo als iedereen weet valt of staat dit product met de beschikbaarheid."
Voor meer informatie: Greenfresh Willem Kea Vinkenweg 50B 2231 NT Rijnsburg Tel.: (07140) 10806 Fax: (07140) 10012 www.greenfreshherbs.com
De eerste verse kruiden van Nederlandse bodem zijn al weer even verkrijgbaar bij Greenfresh. "Heerlijk zo’n verse start van het seizoen! Je ziet en voelt alles weer groeien. De hardere soorten lopen weer uit en jong plantgoed wordt weer snel groter", vertelt Willem Kea enthousiast.
