De veldslateelt in Nantes (noordwesten van Frankrijk) heeft zich in 25 jaren enorm ontwikkeld. De omzet is dramatisch toegenomen, er was een verdubbeling in 10 jaar naar 31.000 ton in 2009, wat neerkomt op 85% van de Franse productie.
Het seizoen 2010 is net begonnen en de verwachting is dat de productie dit jaar weer zal toenemen. De stijging in de productie vorig jaar wordt toegeschreven aan het succes van de 'ready to eat'-salades. Duitsers zijn de grootste consumenten van veldsla na de Fransen. In landen zoals Spanje, Groot-Brittannië en Scandinavië werd veldsla bekender door de introductie van salades in zakken.
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
- "Voor het groenteseizoen 2023 hopen we de nieuwbouw te betrekken"
- "Gevolgen horecasluiting zijn nu groter dan bij de eerste golf"
- Machine-order uit Koerdistan blijkt dekmantel voor mensenhandel
- Uit de oude doos: Groentenveilig Medemblik
- "Vraag naar uien blijft redelijk op niveau, industrie-aardappelen in de lift"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
