Meer groenten voor te schotelen in mengverpakking
De groentesector (teelt en handel) krijgt meer mogelijkheden bij het aanbieden van groenten. Het Productschap Tuinbouw verwacht dat de markt dit snel zal oppakken, aangezien het veel voordelen biedt. Een mix van variaties van eenzelfde soort product in één verpakking oogt mooi en aantrekkelijk. En het heeft als voordeel dat afnemers bijvoorbeeld vier koolsoorten in één doos kunnen kopen en niet langer zijn aangewezen op vier dozen met verschillende kolen. Het assortiment is zo eenvoudiger uit te breiden en beter te presenteren en dat kan de afzet ten goede komen.
Mengverpakkingen zijn nu slechts toegestaan bij een zeer beperkt aantal groenten (zoals de ‘stoplichten’ bij paprika’s) of bij verpakte panklare groenten (als gemengde sla of soepgroenten). De internationale regels, opgesteld in de Verenigde Naties, verbieden om een mix van variaties van een zelfde soort product in één verpakking te verkopen.
Na jarenlange inzet van het Productschap Tuinbouw en het ministerie van EL&I namens de Nederlandse groentesector besloot de VN-commissie UN-ECE (United Nations - Economic Commission of Europe) vorige week meer ruimte te bieden aan mengverpakkingen. Het besluit wordt nu uitgewerkt in nieuwe tekstversies, waarna voor bloemkool, sla, aubergine, asperge, wortel, courgette, kool en broccoli mengverpakkingen zijn toegestaan. Sinds de aanpassingen van de EU-kwaliteitseisen voor groenten en fruit, worden de normen van UN-ECE als basis gebruikt in de handel bij import, export en interne markt. Het Productschap Tuinbouw vertegenwoordigt de Nederlandse groente- en fruitsector in het overleg van de UN-ECE over onder meer de handelsnormen.
Bron: Productschap Tuinbouw (PT), www.tuinbouw.nl