'Bij de berekening wordt ervan uitgegaan dat alles wordt geoogst', zegt Haanstra. 'Dat is zeer onwaarschijnlijk. Naast de oogstverliezen kan bovendien lang niet overal vierkant worden gerooid. Rond 10% van de aardappelen zit nu nog in de grond.'
Proefrooiingen wijzen op lagere opbrengsten. Voorts zijn er volgens de voorzitter vraagtekens rond het drogen en de bewaring van de aardappelen en de uiteindelijke hoeveelheid verwerkbaar product. Haanstra: "Tegenover de lagere oogst staat een gunstig marktperspectief. Er zijn volop exportmogelijkheden naar tal van Europese landen. De verwachtingen van de telers zijn hooggespannen."
Raming zaaiuien
Het CBS er zit met zijn raming voor zaaiuien ('nagenoeg gelijk') mogelijk dichterbij, maar ook hier plaatst Haanstra vraagtekens bij. 'Van de oogst zit nog 10 tot 15% in de grond of ligt op het land. Talloze telers hebben grote zorgen, omdat ze een groot deel van hun uienoogst nog niet van het land kunnen halen.Ook bij uien signaleert de vakgroep een wenkend perspectief op de markt: 'Gezien de vraag en afzetmogelijkheden zullen de uien dit seizoen behoorlijke prijzen opbrengen', verwacht Haanstra.
Bron: Nieuwe Oogst