Vredeseilanden beloont actie tegen armoede
Leerlingen Schransdries winnen bio-vegetarisch frietkot
Twee weken geleden deden de leerlingen mee aan de werelddag tegen armoede en daarvoor werden ze door Vredeseilanden beloond met duurzame frieten. 'Het komt misschien een beetje raar over om frieten te serveren als dank voor een engagement tegen armoede en honger in de wereld', zegt Bert Wallyn van Vredeseilanden.
'Maar we willen aantonen dat je ook op minder voor de hand liggende manieren duurzaam kan zijn. De frieten zijn niet gebakken in dierlijke vetten, maar in kokosvet. Er worden biologische aardappelen gebruikt, waardoor je maag sneller gevuld is en je dus minder moet eten. Bovendien zijn alle sauzen zelf gemaakt op biologische basis. Er horen ook vegetarische snacks bij, maar dat was niet haalbaar met 250 kinderen.'
De leerlingen aten de bio-vegetarische frieten alvast met veel smaak op. Twee weken geleden was hun middagmaal heel wat kariger, want toen kregen ze seizoenssoep met droog brood om aandacht te vragen voor de honger in de wereld.
'De leerlingenraad heeft al laten weten dat ze tegen Kerstmis opnieuw een gelijkaardige actie met soep wil doen', zegt directeur Ginette De Vos. 'De meesten vonden het gezellig om samen te eten. Het frietkot was maar voor 50 leerlingen, maar we hebben sponsoring gekregen van de werkgroep Faitrade van de gemeente.'
Klik hier voor meer informatie over de actie van Vredeseilanden.