"De beschikbaarheid van de aardappelen is niet zo groot en ook zie je hier en daar kwaliteitsproblemen. De partijen die vlot uitgeleverd moeten worden, moeten goed worden gedroogd. Dat kost wat extra inspanningen, maar als dat op verantwoorde wijze gebeurd, is dat goed te doen. De lagere hectare-opbrengsten worden dubbel en dwars goedgemaakt met prijzen", vervolgt David.
"Zo blijft de Bildtstar het buitengewoon goed doen, maar er is geen enkel ras goedkoop en er worden allemaal behoorlijke prijzen gemaakt. De boeren die op de vrije markt actief zijn - en dat zijn ze nagenoeg allemaal die bij ons veilen - kunnen direct van de markt profiteren."
De prijzen van afgelopen maandag per ras:
Dore: 33 - 35Frieslander: 25 - 29
Nicola: 24
Eigenheimer: 35 - 38
Bildtstar: 35
Bonken: 40
Drielingen: 10
Kriel: 28 - 29