"We hebben een klein percentage dat kwaliteitsproblemen heeft als gevolg van de vorstperiodes in het voorjaar, hoewel ik denk dat dit niet uitsluitend aan het slechte weer te danken is. Ik ben namelijk van mening dat de meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen die in de Poolse appelsector toegepast worden van slechte kwaliteit zijn. Sommige van onze partners importeren deze producten uit Italië en zij oogsten appelen van veel betere kwaliteit dan telers die hun producten bij lokale leveranciers inkopen."
Blue Haskap teelt traditionele rassen zoals Idared, Champion, Gala, Ligol, Golden Delicious, Jonagold, Red Jonapronce, Gloster, Mutsu en Cortland. Het teelt eveneens een aantal inheemse rassen waaronder Boiken, Malinowka en Antonowka. Het bedrijf is daarnaast van plan om ook de nieuwe rassen Galaval en Lafayette te gaan telen.
Naast producent is Blue Haskap ook importeur en exporteur. Het bedrijf verkoopt zijn appelen in heel Europa. Het is ook in onderhandeling met Indiase en Canadese klanten en hoopt hiermee dit seizoen nog contracten te kunnen sluiten.
"De appelmarkt wordt steeds moeilijker vanwege het wereldwijde lage prijsniveau dat veelal niet dekkend is voor de productiekosten maar ook als gevolg van het tekort aan arbeidskrachten. Deze factoren waren voor ons aanleiding om op zoek te gaan naar nieuwe activiteiten en we hebben onze productie inmiddels gediversifieerd. In 2012 zijn we gestart met de teelt van Haskap bessen. We denken dat deze categorie een enorm potentieel heeft met name omdat het fruit veel toepassingen heeft voor verwerkers en de retail maar ook voor medicinale en biotechnologische doeleinden," legt Anna uit.
"We zijn momenteel op zoek naar een investeerder voor het oprichten van een verwerkingsfaciliteit om te kunnen starten met het produceren van onder andere sap, puree, concentraat, jam en gelei. We zijn gevestigd in het hart van de regio Grojec waar tonnen groenten en fruit worden geproduceerd. Wij zijn het eerste Poolse bedrijf dat 100% NFC Haskapsap produceert. We zijn gestart met kleine hoeveelheden om het product te testen maar gezien de grote belangstelling zullen we dit jaar met de reguliere productie starten."
Voor meer informatie:
Anna Litwin
Blue Haskap
Tel: +48 513-648-686
Email: [email protected]
www.bluehaskap.com