De diepvriesafdeling is letterlijk en figuurlijk te koud volgens Bob Shaw van Concentric Marketing uit Indiapolis. Het marketingconsultancybedrijf zocht uit waarom de diepvriesafdeling niet echt uitgroeit tot een klantentrekker. Retailers benadrukken de kou vaak met afbeeldingen van sneeuwvlokken, maar beter is om de focus op voeding te leggen. Diepvriesproducten liggen bovendien steeds vaker achter glazen deuren, een steriele en cleane omgeving.
Voor meer beleving maakt de Amerikaanse retailpartij Lunds & Byerly werk de uitstraling van de diepvriesafdeling door er grote kroonluchters op te hangen en verschillende type diepvriesmeubels te gebruiken. Verder adviseert Concentric om de signaalfunctie van fruit te benutten. Diepvries producten hebben het imago ongezond te zijn maar diepvriesfruit is net zo gezond en smakelijk als vers fruit volgens Concentric. "Hoogste tijd om dat signaal beter te communiceren."
Bron: shoppermarketingupdate
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - afgelopen week
- Overlijdensbericht Ronald Hin
- "Van één naar tien vrachtwagens in nog geen vier jaar tijd"
- Voordeur van woning in Hedel in brand gestoken, link met De Groot Fresh Group
- 25 rechercheurs werken al jaar lang aan afpersingszaak De Groot
- Twee huizen in Kerkdriel beschoten, link met afpersingszaak De Groot
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-07-09 Aldi en Lidl vechten prijzenoorlog uit in Duitsland
- 2020-07-09 Edeka koopt restant 10% van Netto
- 2020-07-09 AGF Monitor week 28
- 2020-07-08 Dirk promoot opnieuw ronde prijsverlagingen
- 2020-07-08 Tesco eist voor 10 juli lagere prijzen van leveranciers
- 2020-07-08 Lidl stuurt klimaatexperts naar leveranciers
- 2020-07-07 Op zoek naar online supermarkt Hopr
- 2020-07-07 "Picnic stevent af op half miljard jaaromzet"
- 2020-07-07 Deka-baas Pieter Rozendaal vertrekt naar Action
- 2020-07-07 Britse supermarkten zetten zich schrap voor prijzenoorlog
- 2020-07-06 Mercadona installeert systemen voor gezichtsherkenning
- 2020-07-06 Colruyt wil lokale telers duwtje in de rug geven
- 2020-07-06 2020: Ontwikkeling formules in het coronajaar
- 2020-07-03 Duitse klant let weer scherper op lage prijzen
- 2020-07-03 77% Belgen wil mondmasker verplichten in supermarkt
- 2020-07-03 Foresightee voorspelt wat je supermarkt zal verkopen
- 2020-07-03 Hoe heeft de coronaviruscrisis het supermarktlandschap in het VK veranderd?
- 2020-07-03 Netto opent duurzame supermarkt in Denemarken
- 2020-07-02 Aldi test thuisbezorgservice in Ierland
- 2020-07-02 Marqt zet groenten en fruit om naar biologisch
