Nieuwe verpakking verlengt houdbaarheid Sharonfruit

ROP heeft Modified Atmosphere Packaging ontwikkeld voor Sharonfruit in samenwerking met het Laboratory for Storage of Fruit and More. Deze verpakking creƫert mogelijkheden voor verdere verscheping en langere opslag van het fruit tot wel 5 maanden.



Het fruit wordt hiervoor 3-4 maanden in een Modified Atmosphere (MA) omgeving met weinig zuurstof en veel CO2 gelaten. Daarna wordt het fruit verpakt. De verpakking is ontworpen om de effecten van de MA omgeving te verlengen. De nieuwe methode zorgt voor steviger fruit en helpt tegen de Zwarte Vlekken Ziekte, waar 50% van de productie mee te maken heeft.

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven