Actuele appelvoorraad in Zuid-Tirol
Volgens de cijfers van Assomela en de Kamer van Koophandel en Industrie lagen er bij de coöperaties in de regio op peildatum 1 december nog 1.158.436 ton appelen in opslag. In 2015 lag deze hoeveelheid op dezelfde datum nog op 1.173.413 ton en in 2014 op slechts 1.236.221 ton. Iets meer dan de helft van de opgeslagen voorraad bestaat uit appelen van het ras Golden Delicious (611.391 ton). Daarna volgen de rassen Red Delicious (115.439 ton), Gala (86.087 ton) en Granny Smith (68.534 ton) met de grootste hoeveelheid. Vergeleken bij vorig jaar zijn de voorraden van de rassen Gala, Cripps Pink en Braeburn iets groter en die van de rassen Golden Delicious, Red Delicious en Fuji kleiner.