In september 2014 werden hebben diverse Zweedse retailers een recordgroei gemeld als het gaat om de omzetcijfers van de biologische voedselverkoop. Toen werd bij deze berichtgeving ook al de kanttekening geplaatst dat de vraag zelfs zo groot was dat diverse biologische producten soms niet voorradig waren (bij ICA en Coop). Ook bij KRAV hebben ze dit uiteraard gemerkt. Daarom benadrukt Johan dat grotere investeringen nodig zijn om de omschakeling naar biologisch in Zweden zelf te stimuleren. "Hiervoor zijn hogere premies nodig en meer overheidssteun. De grote groei is weliswaar zonder overheidssteun ingezet, maar voor een verdere groei is dit wel noodzakelijk."
Johan Cejie op de Nordic Organic Food Fair.
Volgens Johan is Zweden voor de melk en het vlees wel grotendeels zelfvoorzienend is. "Er is met name nog behoefte aan meer biologische ready-to-eat producten. De vraag hiernaar is groeiende, maar er is weinig van beschikbaar in Zweden." Hij geeft aan dat alle productgroepen groeien. "In alle supermarkten liggen biologische varianten van basisproducten. Meer dan de helft van de bananen die in de supermarkten verkocht worden, is biologisch. Dit geldt ook voor de verse kruiden."
Voor meer informatie: [email protected], www.krav.se