Berries Paradise in Mexico is vorig jaar begonnen met bioframbozen. Dit jaar worden biologische blauwe bessen en bramen aan het aanbod toegevoegd. "We hopen met een paar jaar een verdeling van 50% biologische en 50% conventionele productie te verkrijgen," zegt Hector Silva van Berries Paradise.
Berries Paradise is een Mexicaans bedrijf dat blauwe bessen, frambozen en bramen produceert, verpakt en exporteert. De meeste bessen komen van eigen grond, waarin voor 100% gebruik gemaakt wordt van tunnels. De productie wordt naar koelingen gebracht vlakbij de velden in Jalisco, Colima en Michoacan.
Bij Berries Paradise merkte men dat er een interessante markt is voor biologische bessen. "Consumenten zijn meer actief geworden in het zorgen voor hun eigen gezondheid. Deze verandering leidt tot een groeiende vraag voor gezondere producten," legt Hector uit. Biologisch telen is moeilijker, maar nu al is 15% tot 20% van de totale productie biologisch. Het doel is om dit percentage ieder jaar toe te laten nemen.
"De biobessen worden voornamelijk geëxporteerd naar de VS," vervolgt Hector. "We zouden echter onze export uit willen breiden naar bijvoorbeeld Europa. Er zijn daar veel landen waarbinnen de biologische markt al goed gevestigd is. Dat maakt Europa een interessante exportmarkt." Hector ervaart een hoger prijsniveau voor biologische producten. "In veel landen is de prijs voor bioproducten hoger dan voor conventionele. In ons geval zijn de blauwe bessen en frambozen het beste qua prijs. De prijzen voor bramen liggen net boven conventionele prijzen."
Op dit moment is Mexico aan het begin van zijn seizoen. Hector wijst erop dat met een paar weken het Chileense blauwe bessenseizoen op zijn eind loopt. " Eind januari zullen de Mexicaanse bessen nog steeds te verkrijgen zijn."
Voor meer informatie:
Hector Hugo Silva Fabian
Grupo Berries Paradise
Camino a Tuxpan Nuevo Poblado,
Margen Derecho Km1, Tuxpan,
Jalisco. C.P. 49800
Tel. +52 (384) 733 32 00
Margen Derecho Km1, Tuxpan,
Jalisco. C.P. 49800
Tel. +52 (384) 733 32 00