Technologie en innovaties nodig om Nederlandse uienketen te versterken
Flevoland en Zeeland koplopers in uienteelt
Flevoland en Zeeland zijn de belangrijkste Nederlandse provincies voor de teelt van uien met 58,3 procent van het totale uienareaal. Sinds 2000 groeide het areaal in Flevoland met 32,3 procent en in Zeeland met 31.7 procent. Zeeland dankt haar koppositie voor handelsbedrijven onder meer aan haar strategische ligging ten opzichte van de havens van Rotterdam en Antwerpen. De intensievere teelt heeft ervoor gezorgd dat het totale areaal in omvang is gegroeid. Het feit dat het areaal in Drenthe, Groningen en Overijssel sterk is uitgebreid, kan er volgens ABN AMRO op wijzen dat veenkoloniale akkerbouwers op zoek zijn naar alternatieven voor zetmeelaardappels.
Nederlandse ui heeft veel internationale potentie
De internationale marktpositie van Nederlandse uienexporteurs wordt alleen maar sterker door de goede productkwaliteit en de relatief lage prijs. "De sterke internationale positie van de Nederlandse ui moet wel voortdurend worden bevochten en is afhankelijk van de marge die elke schakel in de keten kan maken. Zo is het alleen met voldoende marge mogelijk effectief in verduurzaming en innovatie te blijven investeren. Technologische innovaties kunnen de verschillende schakels in de keten versterken en hiermee de keten als geheel. Het is daarnaast van belang een goede en betrouwbare kwaliteit te leveren, want onze internationale reputatie is zo goed als de laatste zending. Het is voor de keten dan ook van groot belang om innovatief te zijn en onderling goede kwaliteitsafspraken te maken", zegt Jan de Ruyter, Sector Manager Plantaardige Sectoren van ABN AMRO. "Duurzaamheid wordt een steeds belangrijker thema. Het daarom belangrijk om op dit gebied een herkenbaar Nederlands gezicht te laten zien. Kortom, de Nederlandse ui moet zich op het wereldtoneel meer onderscheiden als een duurzaam product."
Meer informatie:
ABN AMRO
Jan de Ruyter, Sector Manager Plantaardige sectoren
E: jan.de.ruyter@nl.abnamro.com
T: 06 13 57 92 46