70 procent van de Duitse consumenten gelooft dat Duitse levensmiddelen veilig zijn. Dat is de uitkomst van de BfR-consumentenmonitor, een representatieve enquête van het 'Bundesinstituts für Risikobewertung' (BfR) over risicowaarneming, voor het eerste halfjaar van 2015.
In het algemeen zien consumenten roken, de klimaat- en milieubelasting en alcohol als de grootste risico's voor hun gezondheid. Ongezonde en belaste levensmiddelen werden daarentegen als minder relevant risico gezien dan in het jaar 2014 het geval was.
Gekeken naar de bekendheid van gezondheids- en consumentenonderwerpen zijn er net als in 2014 grote verschillen te zien. Terwijl meer dan de helft van de ondervraagden gewasbeschermingsmiddelen in groenten en fruit of de aanwezigheid van microplastic in levensmiddelen kennen, heeft naar verhouding slechts een klein deel van de ondervraagden al eens iets over arseen in rijst gehoord. Het minst bekend is Glyfosaat, een werkzame stof uit gewasbeschermingsmiddelen. Dit hoewel de discussie rondom het toestaan van deze stof uitgebreid is uitgemeten in de media.
Wanneer mensen gevraagd wordt wat hen het meest verontrust op het gebied van levensmiddelveiligheid, wordt antibioticaresistentie het meest genoemd, direct gevolgd door chemicaliën en resten van gewasbeschermingsmiddelen.
Bron: www.topagrar.com / Alfons Deter
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- MSC neemt grootste containerschip ter wereld in de vaart
- "Zoals de prijzen nu zijn, heb ik nog nooit meegemaakt"
- “We hebben een ongelofelijk eerste jaar achter de rug”
- "Dankzij onze focus op reefers kunnen klanten tot 's avonds bestellen voor levering de volgende ochtend"
- "Het Belgische aanbod kan de situatie in de groenten hier doen kantelen"
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-29 Duitsers vinden chloorthalonil in meloenen die via Nederland worden ingevoerd
- 2023-03-20 RASFF: Glas gevonden in rode bieten uit Oostenrijk
- 2023-03-09 Symposium Voedselpathogenen 'trends en ontwikkelingen'
- 2023-03-06 Hongarije en Bulgarije moeten voedselveiligheid verbeteren
- 2023-03-02 FAVV: Terugroeping van Vegetable Chips Mixed Varieties bio
- 2023-03-02 RASFF: Ongeautoriseerde pesticiden in zwarte ogen bonen uit Madagascar
- 2023-03-01 RASFF: Stukjes glas gevonden in biologische bieten uit Denemarken
- 2023-02-28 Laboratoriumanalyses voor Latijns-Amerikaanse exporteurs
- 2023-02-27 Debat gewasbescherming: Op zoek naar balans tussen voedselzekerheid en voedselveiligheid
- 2023-02-23 Workshops over voedselveiligheid bij TLR International Laboratories
- 2023-02-20 Special Fruit roept bramen en berry mix van 'Berry Fresh' terug wegens methamidophos
- 2023-02-17 RASFF: Methamidophos in bramen uit Mexico
- 2023-02-16 NVWA legt maatregelen op vanwege besmettingen met het wortelknobbelaaltje
- 2023-02-13 RASFF: Stukken glas gevonden in bieten en pepersalade uit Polen
- 2023-02-08 RASFF: Norovirus GII aangetroffen in ijsbergsla uit Italië
- 2023-02-07 RASFF: Gebrekkige productie van blauwe bessenproduct uit Duitsland
- 2023-02-07 Terugroeping Meloenzaad 'Egusi Ground' van het merk Nina
- 2023-02-06 RASFF: Chloorpyrifos gevonden in mandarijnen uit Spanje
- 2023-02-03 RASFF: Ochratoxin A in gedroogde vijgen uit Turkije
- 2023-02-02 RASFF: Prothioconazol in savooiekolen uit België
