Kronen op Anuga 2015
"Nooit meer druiven met de hand onttrossen"
Rechts in beeld: directeur Stephan Zillgith en de GMD 35
Functioneringswijze
"De druiven komen met steel en al in de machine", zegt Stephan over de functioneringswijze van de machine. "De zachte pads wrijven de druiven van de steel. Door deze rollende beweging worden de druiven niet platgedrukt of beschadigd." Afhankelijk van de grootte van de druiven kan de machine tot wel 240 kg druiven per uur verwerken. "Een speciale instelling maakt het mogelijk de machine probleemloos aan te passen aan de grootte van de druiven die ontsteelt moeten worden", aldus Stephan. "Aansluitend vallen de druiven op een lopende band die de druiven voorzichtig naar de verdere verwerking of de eindcontrole transporteert."
"Als wereldwijd toonaangevende handelsbeurs voor de levensmiddelenindustrie biedt de Anuga ons de mogelijkheid ons ook aan een iets ander publiek te presenteren", legt Stephan uit. "Een publiek dat andere mogelijkheden biedt dan bijvoorbeeld de Fruit Logistica. De Anuga is zeer international en naast Duitsland, Frankrijk, Nederland en Engeland is ook de Amerikaanse markt een zeer belangrijke markt voor ons."
Het bedrijf Kronen hoort tot de wereldwijd toonaangevende leveranciers voor de catering-, convenience-, delicatessen- en levensmiddelenindustrie voor sla-, groente- en fruitverwerking. Kronen ontwikkelt en produceert losse machines, speciale machines en complete verwerkingslijnen voor het voorbereiden, snijden, wassen, drogen, schillen en verpakken van voedingsmiddelen.
Voor meer informatie:
Stephan Zillgith
KRONEN GmbH
Römerstraße 2a, 77694 Kehl am Rhein
Tel. +49 (0) 7854 9646-74
[email protected]
www.kronen.eu