2015 was een uitdagend jaar voor appeltelers. Dankzij een late vorst en hagel in augustus hadden sommige kwekers slechts een fractie van de 'normale' appeloogst. Elk jaar wordt het moeilijker plukkers te vinden.
"De arbeidsmarkt is zeker krapper", stelt Nikki Rothwell met MSU's Horticultural Research Center in Leelanau County. "Waar ik mensen aan probeer te herinneren, is dat het Noordwesten van Michigan het einde van de weg is. Dus als de meesten van onze plukkers uit Florida en Texas komen en zij volgen de gewassen, dan is het noordwesten van Michigan de eindhalte."
De Wafler Harvester zou kunnen helpen. Het maakt de taak van het plukken van appelen aantrekkelijker voor potentiële werknemers. De Wafler is een machine, die zowel de plukkers als de appeldozen door de boomgaard beweegt. Volgens Wafler, die een teeltbedrijf in westen van New York runt, zijn de werknemers door de machine tot 30% sneller bij het kiezen van alle appelen en twee keer zo snel bij het selectief plukken van de rijpste appelen.
Klik hier voor meer op upnorthlive.com.