Verenigd Koninkrijk: Spruiten en wortelen populair met de Feestdagen

Een enquête van Freshtime heeft aangetoond dat meer dan zeven op tien mensen in het Verenigd Koninkrijk spruiten zullen eten bij het kerstdiner dit jaar. Spruiten zijn nochtans niet de populairste groente: 73% van de mensen zullen wortelen eten.

"December is een zeer drukke maand voor ons. Spruiten worden zeer veel geconsumeerd in de weken voor de Kerst en we zijn niet verbaasd dat spruiten dit jaar net zo populair zijn als in afgelopen jaren", zegt Mark Newton van Freshtime. "Spruiten bereid met kastanjes of pancetta ham maken een heerlijk gerecht".

Spruitenfeiten: 30% van de spruiten in het Verenigd Koninkrijk worden geconsumeerd op of rond de kerst

Britten eten meer spruiten dan elk ander Europees volk
Spruiten bevatten veel vitamine A, C, vitamine B en vezels en kunnen beschermen tegen darm- en maagkanker
Spruiten die te lang zijn gekookt, gaan naar rotte eieren ruiken door de sulforafaan die vrijkomt

Visit www.freshtime.co.uk to learn more.

Voor meer informatie:
Jez Ashberry
Shooting Star PR
Tel: +44 01522 528540
Email: jez@shootingstar-pr.co.uk
shootingstar-pr.co.uk