In week 49 werd 7,6 miljoen stuks sla vernietigid, in week 50 nog eens 6 miljoen stuks. Dat komt neer op 28 en 21% van het totale exportvolume. Van de verwachte opbrengst deze week zou met die cijfers slechts 9.980 ton op de markt komen- de rest blijft achter als veevoer.
Verkoop tegen verlies
Oorzaak van deze drastische maatregelen is de extreem lage prijs. Sommige handelscoöperaties leggen slechts €2,50 neer voor een doos van 10 stuks sla, wetende dat de kostprijs één tot anderhalve euro hoger is. "Het is beter de hele oogst te verliezen, dan je uit te sloven en extra kosten te maken om het product op de markt te krijgen en dat er dan vervolgens zo mee gespeculeerd wordt dat onze verliezen nog groter worden," vindt een teler die liever anoniem blijft.
Proexport-OPFH is ervan overtuigd dat zelfregulering en een aantrekkende vraag in de weken voorafgaand aan de kerst de tuinbouw weer vlot zullen trekken en de normale verhoudingen tussen producenten en distributeurs zal herstellen.Volgens verschillende telers is de Duitse markt het agressiefst. Ook klagen zij over de slechte onderhandelingspositie van de Europese telers. "De consument van een kwaliteitsproduct voorzien tegen smalle marges is een ding. Het ruïneren van telers en het vernietigen van banen is iets heel anders," aldus de voorzitter van een van de aan het onderzoek deelnemende coöperaties.
Er wordt ook toegegeven dat niet alleen de markt schuld is. Het goede weer in het zuiden en oosten van Spanje, dat rond deze tijd Europa's grootste slateeltgebied is, maakte dat er al tussen de 9 en 15 dagen eerder geoogst kon worden. Toch kan hiermee de blaam op zekere Europese handelsketens niet geheel gezuiverd worden.
De directeur van Proexport, Fernando Gómez, geeft toe dat "de sector vertegenwoordigende organisaties tal van klachten krijgen. Wij hebben overwogen die klachten door te zetten naar de autoriteiten, maar geen van hen opereren op Europees niveau. En de Europese markt is juist waar het grootste gedeelte van onze productie op afgezet wordt. Telers zijn bang hun export in gevaar te brengen en het is daarom geen wonder dat sommigen er voor kiezen liever een gedeelte van de productie te vernietigen dan het tegen verlies af te zetten in bijvoorbeeld Duitsland of Nederland."
Er wordt ook toegegeven dat niet alleen de markt schuld is. Het goede weer in het zuiden en oosten van Spanje, dat rond deze tijd Europa's grootste slateeltgebied is, maakte dat er al tussen de 9 en 15 dagen eerder geoogst kon worden. Toch kan hiermee de blaam op zekere Europese handelsketens niet geheel gezuiverd worden.
De directeur van Proexport, Fernando Gómez, geeft toe dat "de sector vertegenwoordigende organisaties tal van klachten krijgen. Wij hebben overwogen die klachten door te zetten naar de autoriteiten, maar geen van hen opereren op Europees niveau. En de Europese markt is juist waar het grootste gedeelte van onze productie op afgezet wordt. Telers zijn bang hun export in gevaar te brengen en het is daarom geen wonder dat sommigen er voor kiezen liever een gedeelte van de productie te vernietigen dan het tegen verlies af te zetten in bijvoorbeeld Duitsland of Nederland."