Dick de Winter, KCB:
NL kwaliteitsperen naar China
Het was niet gemakkelijk om aan de Chinese eisen te voldoen. Als eerste zijn daar natuurlijk de fytosanitaire eisen; er moeten garanties zijn dat het eindproduct vrij is van 19 door China benoemde organismen. Van de telers die zich voor export naar China hebben aangemeld wordt geëist dat zij een intensieve monitoring uitvoeren in hun teelt en ingrijpen als de aantasting de kop op steekt. De registratie van deze activiteiten is een belangrijk onderdeel van het protocol en de NVWA dient hierover te rapporteren naar China. Om er zeker van te zijn dat de juiste peren naar China gaan, zijn er in het protocol strenge eisen opgenomen rondom de tracering. Alle percelen moeten vooraf met hun GLN nummer worden aangemeld, maar ook opslaglocaties, pakstations en exporteurs moeten bekend zijn in China. Al deze gegevens moeten ook weer terugkomen op de voorraadbakken, eindverpakking en het uiteindelijke fytosanitaire certificaat.
Bijzonder is dat in dit exportprotocol ook bovenliggende kwaliteitseisen zijn opgenomen. De peren voor China moeten aan alle wettelijke fytosanitaire, voedselveiligheid en kwaliteitseisen voldoen. Vanwege het feit dat de peren erg lang onderweg zijn (4 tot 6 weken) heeft de sector in het protocol aanvullende eisen vastgelegd voor hardheid en kleur.
Er zijn verschillende momenten van controle ingebouwd in het proces van teelt tot aan verscheping. Een belangrijk moment is de perceelcontrole net voor de oogst, het KCB voert deze controle in opdracht van de NVWA uit. Bij zo'n bezoek wordt onder andere gecontroleerd of de peren op de juiste hoogte hangen, of er feromoonvallen aanwezig zijn en of er aantasting is van Bacterievuur, Phytophthora, Fruitmot en dergelijke. Tevens wordt gekeken of de voorraadbakken goed zijn aangeduid en waar de opslag plaatsvindt.
De uiteindelijk exportkeuring is het sluitstuk van het protocol. Bij de inspectie wordt 2% van de colli intensief gecontroleerd, er moeten 40 vruchten per partij worden gesneden, de hardheid en de kleur moeten worden bepaald en er is controle op de tracering (aanduiding).
Al deze activiteiten vereisen veel discipline van alle geledingen in de sector maar moeten er toe leiden dat China een betrouwbaar en kwalitatief hoogwaardig NL product ontvangt.
bron: KCB
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-25 Cranberrytelers in Massachusetts kijken naar oplossingen voor klimaatproblemen
- 2023-09-25 "Oezbekistan overschrijdt voor het eerst exportgrens van 100.000 ton watermeloen"
- 2023-09-25 Laatste Zespri zending vertrokken
- 2023-09-25 Export van Oekraïense Red Delicious-appelen neemt toe
- 2023-09-22 Cranberryoogst in Wisconsin van start
- 2023-09-22 Rode vuurmier landt in Europa: bedreiging voor gewassen
- 2023-09-22 "Lager aanbod Spaanse en Griekse druiven komt afzet ten goede"
- 2023-09-22 Poolse appelexporteurs kunnen nog steeds geen volumes naar Egypte exporteren
- 2023-09-22 "Goede afzet Spaanse kaki verwacht wegens beperkt aanbod"
- 2023-09-22 “Kostprijsbeheersing blijft grootste uitdaging”
- 2023-09-21 "Weergoden wisten perentelers dit jaar wel te vinden, toch zijn meesten tevreden"
- 2023-09-20 Peruaanse blauwe bessenexport gehalveerd tot nu toe
- 2023-09-20 Na seizoen vol hindernissen kunnen peren geplukt worden in Zuidoostbeemster
- 2023-09-20 Kwaliteitsinschatting bij inslag
- 2023-09-20 Namibische telers krijgen steeds meer toegang tot wereldwijde markten
- 2023-09-20 Spanje was niet de grootste meloenenleverancier dit jaar
- 2023-09-19 OM: Fruithandel was spil in smokkelzaak, maar de drugs kwamen niet aan
- 2023-09-19 "Libanon heeft uitstekend klimaat voor appelen"
- 2023-09-19 "Perfecte organisatie is gewoon noodzakelijk met deze omstandigheden tijdens perenpluk"
- 2023-09-19 "Doel voor volgend seizoen is om ook de Franse, Spaanse en Portugese markt kennis te laten maken met de Limelon"