Promotie aardappelen via kookbus

Een basisschool in het Duitse Affalter heeft onlangs deelgenomen aan de wedstrijd 'Kids an die Knolle'. Daarbij hebben ze aardappelen in de tuin van hun school gepoot, deze verzorgd en tegelijkertijd alles gedocumenteerd en een gedicht over dit thema gemaakt. Door deel te nemen aan het project maakte de school kans op een dagritje in een kookbus, en dit gebeurde uiteindelijk ook. De kookbus bezocht onlangs hun school.

De bus die omgebouwd was tot professionele keuken, was op reis gestuurd door de Saksische marktvereniging 'Erdäpfel - Kartoffeln aus Sachsen'. Deze vereniging bestaat uit zes aardappeltelers en directverkopers uit Sachsen. "We zijn deze jubileumstour gestart ter ere van ons 20-jarig bestaan en bezoeken tot eind november in totaal 20 basisscholen", zegt Ariane Weiß van de vereniging. Het doel van de actie is om kinderen onder leiding van een ervaren kok te leren hoe zij uitgebalanceerde aardappelgerechten zelf kunnen bereiden. "Zelf koken en vervolgens gezamenlijk eten: dat is leuk en gezond", aldus Weiß.