De Franse productie van consumptieaardappelen heeft dit jaar 6.070.000 ton bereikt. Vorig jaar was dit nog 5.235.000 ton. Dat is een stijging van 16%.
Het areaal is toegenomen met 3,6% ten opzichte van vorig jaar: 121.410 hectare. De gemiddelde opbrengst in 2014 is 50 ton per hectare. Dat is bijna een stijging van 12% ten opzichte van vorig jaar.
De combinatie van een stijging van oppervlakte en een stijging in opbrengst leidt tot een historisch hoge productie van meer dan 6 miljoen ton.