Noorwegen: afzet knolgewassen blijft stijgen

Knolgewassen zoals bieten, knolrapen, wortelen, knolselderij, wortelpeterselie, artisjokken en mierikswortel winnen snel aan populariteit in het westen. De verkoop van deze groenten is fors gestegen in 2014, ook op de Noorse markt. Cijfers van de Noorse Raad van Landbouw laten zien dat de productie van wortelpeterselie gestegen is met 141% en die van knolselderij met 30%. De productie van wortelen is gegroeid met 3%, een groei die gelijk staat aan 1.500 ton.

De verkoop van vrijwel alle knolgewassen is gestegen. Vooral bieten zijn populair geworden met een verkoopstijging van 90% in vergelijking met 2013. Binnenkort zal de bietenverkoop in Noorwegen de 500 ton overtreffen.

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven