Consumenten kunnen in de nieuwe 'format store' van Waitrose online winkelen en leren koken op tablets. De supermarkt is voor het eerst geopend in Salisbury. Mark Price, directeur van Waitrose, zegt dat het format noodzakelijk is, omdat de wijze waarop men producten in de supermarkt koopt aan het veranderen is.
"Onze retail moet worden aangepast door veranderingen in levensstijl en een toenemend gebruik van technologische middelen", stelt Price. "Het is essentieel dat onze supermarkten voorbereid zijn op deze toekomst om leidend te zijn op het gebied van innovatie en klantenservice."