Blog uit Haarlems Dagblad.

"Friet mag van de culinaire slowfoodbeweging"

Slow Food wordt een beweging genoemd. Dit meldt het Haarlems Dagblad in een blog. De beweging begon in Italiƫ waar 'een gezonde eetgraag' zich in het openbaar ging afzetten tegen Fast Food. Dat is voer van langs de weg wat al wordt opgediend voor je het goed en wel bestelde. Slow Food duurt veel langer. Maar friet is snel. Mag dat dan wel van de slow-beweging? Ik kreeg een brief van een dame uit Wageningen. Ze zegt over zichzelf dat ze een 'enorme frietfan' is. Nog niks aan de hand, maar weet wie het zegt. Ze is voorzitter van de afdeling Wageningen en Omstreken van Slow Food. Hoera, friet mag dus weer van de culinaire slowen!

En om het nog moderner te maken: van de afdeling Wageningen hoef je niet je eigen mayonaise te maken, maar mag je hem snel even gaan kopen in de winkel. In een ordinaire supermarkt.

Klik hier voor het volledige artikel

Bron: Haarlems Dagblad


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven