"Bananenmarkt laatste weken stabiel"
Ben van der Waal heeft een eigen rijperij met twintig cellen, waar naast bananen ook producten als mango's, kiwi's, avocado's en tomaten worden gerijpt. Turbana is al jaren het hoofdmerk voor de bananen bij de Rotterdamse groothandel. Waar in de loop der jaren veel rijpers zijn afgevallen, verwacht Arnoud dat het huidige aantal aanbieders redelijk stabiel zal blijven. "Er zullen altijd nieuwe spelers opstaan en nieuwe rijperijen opzetten, maar ze moeten de cellen ook weer vol- en weer leeg krijgen!"
Het klantenbestand van Ben van der Waal bestaat uit groothandelaren, groentewinkels, marktkooplieden, horeca en supermarkten, voornamelijk in de Benelux, maar de bananen worden ook direct naar het Verenigd Koninkrijk en Scandinaviƫ geƫxporteerd. De rijperij is gecertificeerd volgens FSSC 22000, AEO en Skal, waardoor het ook biobananen kan leveren. "De markt voor biobananen is vrij heet, met name in de landen om ons heen", vertelt Arnoud.
Voor meer informatie:
Ben van der Waal Zuidvruchten B.V.
Groothandelsmarkt 176
3044 HG Rotterdam
Tel: 010-4153812
Fax: 010-4379494
[email protected]
www.benvdwaal.nl