De biotechnologische toepassingen rond algen ontwikkelen zich de laatste 5 jaar stormachtig. Algen combineren de biochemische veelzijdigheid van planten met de voordelen van het kweken van micro-organismen. Hun biotechnologisch potentieel beslaat uit de productie van natuurlijke kleurstoffen, medicijnen, nutriënten, gezondheid bevorderende ingrediënten, biodiesel, etc. De jaarlijkse omzet is inmiddels de € 1 miljard gepasseerd, waarvan de carotenoïden (kleurstoffen, vitamine A) ca. € 750 miljoen bedragen. Aangezien algen en planten dezelfde behoeften hebben in termen van licht, CO2, temperatuurbeheersing en meststoffen, is de tuinderskas bij uitstek geschikt voor het kweken van algen. Dit kan op eenvoudige wijze plaatsvinden in open bassins of in complexe gesloten kweeksystemen. Bij GAC is inmiddels ervaring opgedaan om algen te kweken. Gezien de aansluiting op de tuinderij, de vaardigheid om algen te kweken en de hierop aansluitende analyse-expertise kan Groen Agro Control helpen uw ideeën te ontwikkelen en uit te werken.
Ook hier kunnen we van dienst zijn op het gebied van:
- - selectie van de juiste algensoort
- - bewaren/conserveren van de alg onder gecontroleerde omstandigheden
- - analytische identificatie van het gewenste product
- - kweken en kweekoptimalisatie in diverse kweeksystemen
- - uitvoeren van stamverbetering
- - verhoging van de productie van de alg of het gewenste product
- - analytische controle op ongewenste bijproducten
- - ontsluiting en extractie van het gewenste product uit de biomassa'
Voorbeelden van succesvolle producten van algen zijn astaxanthine als voedingsadditief voor het kleuren van zalm, canthaxanthine voor kippen (het kleuren van eidooiers), gedroogde algen voor likstenen voor vee en op algen gebaseerde voedingssupplementen.
Voor meer informatie;
Michel Witmer
Groen Agro ControlDistributieweg 1 - 2645 EG Delfgauw
Postbus 549 - 2600 AM Delft
T: +31(0)15-25 72 511
F: +31(0)15-25 72 522
M: +31(0)6-249 67047
m.witmer@agrocontrol.nlwww.agrocontrol.nl
