Caithness Potatoes is een Brits aardappelhandelshuis dat wereldwijd actief is. Begin jaren '80 is het opgericht door de Schotse kweker Jack Dunnett en pootgoedhandelaar Marcel Guindi uit Londen. Later sloten grote Schotse pootgoedteeltbedrijven van de families Doig en Smillie aan. Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer van het bedrijf.
De meeste rassen zijn typische wit/crème-vlezige Engelse tafel/grill-rassen, ook geschikt voor export, maar er wordt in rap tempo gewerkt om het pakket uit te breiden met geelvlezige rassen en rassen voor frites en chips. Dit vooral dankzij de inspanningen van hobby-kwekers uit Nederland en het Schotse James Hutton Instituut naast het eigen kweekwerk.
Binnen dit pakket van witvlezige rassen is de roodschillige, geelvlezige Celine een opvallende verschijning. Een ovale tafelaardappel met een gladde schil die vroeg velvast is. De bijzondere smaak wordt geroemd en vergeleken met die van een Roseval of Franceline. De meest typerende vergelijking is wel dat de vrij vastkokende Celine door sommige afnemers al liefkozend de "Rode Annabelle" wordt genoemd. Celine staat dan ook in het middelpunt tijdens de jaarlijkse rassenshow.
De aardappelbedrijven openen in de eerste week van november hun deuren. Heel de aardappelwereld is dan weer op stap om de vele uitgestalde rassen te bewonderen. Bij Caithness Potatoes wordt u op woensdag 5 en donderdag 6 november ontvangen door Jan-Eric Geersing op de locatie aan de Banterweg 10 in de wereldhoofdstad van de aardappel: Emmeloord. Ook de inwendige mens zal niet worden vergeten en het zal u niet verbazen dat u onder andere getrakteerd wordt op biologisch geteelde en geroosterde Celine in de schil.
Caithness Potatoes B.V.
06-10537192