Carrefour onder vuur vanwege voedseletikettering

Wetenschappers uiten felle kritiek op de etiketten van Carrefour, waarop consumenten worden geadviseerd over eetpatronen en hoe vaak ze bepaalde producten kunnen eten. 

33 medische groepen, consumentenverenigingen en voedingsdeskundigen stuurden een open brief naar Journal International de Medecine, waarin zij het nieuwe labelsysteem en vooral de adviezen die het geeft, bekritiseren.

De wetenschappers vinden het idee prijzenswaardig, maar menen dat de verkeerde boodschap naar de consument wordt gezonden. Het is niet goed als consumenten de indruk krijgen dat het niet ongezond is om twee keer per dag kaaspizza's of vette desserts te eten. 

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven