Bloemkool en broccoli blijven geliefd in Duitsland

De groenteklassiekers in de Duitse keuken, namelijk bloemkool en broccoli, zijn nog steeds geliefd bij de Duitsers, meldt de Duitse website Proplanta.de. In 2013 kochten de Duitsers gemiddeld 1 kg bloemkool en 490 gram broccoli per persoon.

Men teelde in Duitsland in het afgelopen jaar op circa 2.200 hectare broccoli. De vollegrondsoogst bedroeg daarbij 30.300 ton. Een belangrijke deelstaat voor de broccoliteelt is Niedersachsen met een teeltgebied van 810 hectare.

Van bloemkool werd er in 2013 in Duitsland 123.800 ton geteeld op een areaal van 4.200 hectare.

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven