Gedetineerden in Australië verbouwen eigen voedsel

Gedetineerden in New South Wales, Australië, besparen de staat miljoenen dollars doordat ze hun eigen voedsel produceren. Meer dan 338.000 kilo groenten, 1,4 miljoen liter melk en 1,5 miljoen broden worden jaarlijks door de staatsgevangenis verwerkt. Veroordeelden met groene vingers teelden ook meer dan een miljoen appelen.

Het project moet dit jaar 6 miljoen dollar besparen, aldus procureur-generaal Brad Hazzard. "Deze zelfstandigheid bespaart niet alleen miljoenen dollars, de gedetineerden ontwikkelen belangrijke vaardigheden die hen meer kansen geeft op de arbeidsmarkt na vrijlating."

Bijna 600 gedetineerden hebben voedsel gerelateerde cursussen gevolgd over onder andere hygiëne en agricultuur. Om de culinaire creativiteit te laten floreren, wordt 6 miljoen dollar geïnvesteerd in een nieuwe keuken in een gevangenis bij Sydney. Deze keuken zal voedsel leveren aan verschillende gevangenissen in de staat.

bron: au.news.yahoo.com

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven