Britse supers experimenteren met food-to-go concepten
Zo is Tesco, de grootste Britse supermarktketen, van plan de komende tijd in Londen 80 nieuwe verkooppunten met een food-to-go-formule te openen. Tesco wil hiermee de concurrentie aangaan met de foodservicemarkt, zoals broodjeszaken. Tesco zal de nieuwe winkels met kant-en-klare maaltijden, salades en sandwiches bevoorraden uit de eigen dichtbij gelegen winkels.
Waitrose experimenteert met nieuwe foodservice-concepten, zoals 'grazing areas' waar klanten kunnen genieten van een glas wijn en een bordje eten of kunnen aanschuiven aan een juice bar.
Bron: Berichten Buitenland
