Productievolume 2014 stabiel, prijzen omhoog
Tomatenareaal blijft groeien, areaal komkommer en paprika stabiel
Bron: Productschap Tuinbouw
Kleine exportdaling voor groenten en fruit in 2013
Alleen het exportvolume van tomaten en komkommers steeg in 2013. Voor de andere top 5 producten was de ontwikkeling negatief (figuur 5). De gunstige exportontwikkeling in het laatste kwartaal voorkwam een daling voor komkommers en nog negatievere cijfers voor paprika, peren en appels. De exportkrimp kon daardoor beperkt blijven tot 1,4%.
Voor tomaten zakten na een goede start qua prijsontwikkeling in de warme droge zomer de prijzen van vooral trostomaten ver weg omdat de koelcellen vol kwamen te liggen.
Voor komkommer- en paprikatelers is 2013 dankzij de binnenlandse vraag toch een goed jaar geworden met uiteindelijk een net toereikende productie en voldoende hoge prijzen.
De perenoogst was goed, maar die van appels viel tegen. De prijzen van peren herstellen zich echter goed en die van appels zijn prima. Ook de export verloopt goed.
In de detailhandel werd in het tweede halfjaar een halt toegeroepen aan de prijsstijgingen in het AGF-schap (figuur 6).
2014 kansrijk jaar voor telers groenten en fruit
De marktsituatie voor appels is aan het begin van 2014 beter dan die voor peren. De recordhoge voorraad voor Conference peren drukt de prijzen. Hoewel ook de appelvoorraad hoog is, loopt de afzet naar zowel binnen- en buitenland soepel. Al met al is de verwachting dat de prijsontwikkeling voor fruit in 2014 (+2%) minder goed zal zijn dan in 2013 (+12%).
Ook de exportvraag zal mogelijk tijdelijk teruglopen, mede omdat bij de eerste oogst in het seizoen 2013/14 het Nederlandse fruit al erg rijp was. Gunstig voor de langere termijn is dat wereldwijd de fruitproductie licht daalt, maar de vraag een oplopende trend kent. Positief is ook dat Nederland voorop loopt met logistieke innovaties met bijvoorbeeld gekoeld containertransport en dat de concurrentie uit Zuid-Europa en Latijns Amerika - dat zich meer op China en overig Azië lijkt te richten - daalt. De handelsstromen naar Nederland vanuit deze importlanden lijken in omvang af te nemen, wat gunstig is voor Nederlandse telers.
Voor groentetelers is 2014 goed begonnen met meer vraag dan aanbod, een redelijk gunstige kwaliteit en voorraadniveaus die tegen redelijke prijzen kunnen worden verkocht.
Door aanpassingen in de areaalkeuze zijn groentekwekers in staat in te spelen op wijzigingen in de afzetverwachtingen van de diverse producten (figuur 7). Na de volgens veredelaar Rijk Zwaan flinke inkrimping (-80 ha) van het paprika-areaal in 2013 wordt voor 2014 een uitbreiding van het areaal met circa 15 hectare verwacht. De kleur geel breidt uit met zo'n 25 hectare en het areaal rood en groen/rood neemt iets af.
Bron: ING Kwartaalbericht Agrarisch
