Meermalige verpakkingen zorgen voor een aanzienlijke vermindering van schade aan verpakkingen in de toeleveringsketen, in tegenstelling tot eenmalige kartonnen verpakkingen. Dit is een van de conclusies van een onderzoek gestart door de Duitse organisatie 'Stiftung Initiative Mehrweg' (Stichting voor het hergebruik van middelen) in mei 2013. Ongeveer 4% van alle eenmalige verpakkingen raakt beschadigd op weg naar de consument. Bij meermalige verpakkingen bedroeg dit cijfer slechts 0,1%.
Met de extrapolatie van deze gegevens naar de huidige marktsituatie in Duitsland, werd geschat dat ongeveer 36.000 ton groente en fruit, met een marktwaarde van ca. € 68 miljoen, beschadigd raakt wanneer slechts eenmalige verpakkingen worden gebruikt. Indien exclusief gebruik wordt gemaakt van meermalige verpakkingen, bedraagt het verlies 1.100 ton, met een marktwaarde van ca. € 2 miljoen. De reden voor de uitvoering van het onderzoek was het consensus in Duitsland betreffende de noodzaak tot vermindering van voedselverspilling. Het onderzoek werd uitgevoerd door het Fraunhofer Instituut voor Materiaalstroom en Logistiek en de Werkgroep Koelketenbeheer van de Universiteit van Bonn.
Samenvatting en toelichtingen 'Bepaling van de mate van bederf van verse groenten en fruit afhankelijk van het soort verpakking'
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- Omzet Vershal Boontjes in drie jaar tijd naar ruim 3,5 miljoen euro
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- Eerste komkommers van Qcumber bij The Greenery geveild voor Kika
- "We bieden overzeese producenten met een totaalpakket toegang tot de Europese markt”
Top 5 - afgelopen week
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- Jan Oskam verkoopt locatie Vleuten aan projectontwikkelaar, Neerijnen vanaf 2024 centrale locatie
- Omzet Vershal Boontjes in drie jaar tijd naar ruim 3,5 miljoen euro
- Uit de oude doos: "Die eerste jaren heb ik het erg zwaar gehad"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-06 Transporteurs en verladers willen af van e-truck als enige optie
- 2023-02-06 Egypte stelt invoering ACI voor luchtvracht uit
- 2023-02-03 Rusland verbiedt de export van benzine en diesel naar onder andere de EU
- 2023-02-03 MSC start lijndienst om meloenen uit Senegal te verschepen
- 2023-02-03 "Visumcrisis blijft transport Marokkaanse tuinbouwexport belemmeren"
- 2023-02-03 Staking Britse douanebeambten 17 tot 20 februari
- 2023-02-03 "Het kan niet anders dan dat bemanning van drugshandel afwist"
- 2023-02-02 De vele voordelen van een digitale vrachtbrief
- 2023-02-02 "Capaciteit Europees wegtransport niet langer bottleneck"
- 2023-02-01 Logistiek verwacht dit jaar meer verstoringen na Chinees nieuwjaar
- 2023-02-01 "Historische daling contracttarieven lijnvaart, en ergste voor containerreders komt nog"
- 2023-02-01 Huuskes bevoorraadt regio met nieuwe volledig elektrische eActros koelwagen
- 2023-02-01 Koeltrans viert 12,5-jarig jubileum
- 2023-02-01 Denkers Air de lucht in
- 2023-01-31 Luik Airport krijgt meer ruimte voor vrachtvluchten
- 2023-01-31 Vrachtwagenvlogger op pad met Groda AGF
- 2023-01-30 Leidt ontbinding 2M-alliantie tot tariefoorlog tussen rederijen?
- 2023-01-30 Maersk stopt met merknamen Hamburg Süd en Sealand
- 2023-01-30 Stakingen in Frankrijk zorgen voor overlast bij onder andere Calais
- 2023-01-30 Oponthoud verwacht door staking in Verenigd Koninkrijk
