Investeringsproject Lutèce kost 25 arbeidsplaatsen
"Momenteel produceren we al onze glasconserven in Horst en al onze blikconserven in Velden. Door de productie van onze glasconserven te integreren in onze fabriek in Velden, kunnen we de operationele kosten aanzienlijk verlagen", vertelt Eddy Teernstra, operationeel directeur bij Lutèce.
Ook worden de capaciteit van de versontvangst en de koelfaciliteiten in Velden opgeschaald. Teernstra: "Momenteel ontvangen we 30 tot 40% van de champignons in Horst vanwege een capaciteitstekort in Velden. Dit brengt extra transportkosten, rendements- en kwaliteitsverlies van champignons en aanvullende arbeid met zich mee."
Om glasconserven in Velden te produceren, kan voor een aanzienlijk deel gebruik worden gemaakt van de bestaande productielijnen. De veranderingen concentreren zich rondom de afvul- en verpakkingslijn. Besloten is om de glaslijn in Horst pas te ontmantelen nadat de glaslijn in Velden operationeel is. "Dit om onze leveringen aan klanten niet in gevaar te brengen."
Ondanks de concentratie van de champignonverwerking in Velden, blijft de locatie van Lutèce in Horst vooralsnog wel in bedrijf als centrum voor productontwikkeling. Momenteel worden er smartpacks en verse champignons voor pluQ geproduceerd.
Bron: Champigonswerk