Fred Jacobs, KCB:
Veel export van uien naar Afrika
De kwaliteit van de grove uien was prima. Hoewel dit product vaak niet meer met een klasse aangeduid wordt, waren de uien zo mooi blank, dat deze gemakkelijk als klasse I verpakt hadden kunnen worden. Uien, bestemd voor verre bestemmingen, leken voldoende huidvast om de lange reis naar die landen goed te kunnen doorstaan. Heel af en toe kwam er een ui voor met koprot of een watervel.
De fijnere uien gaven tijdens de inspecties meer problemen. Hierin kwamen ernstig gebreken als koprot, watervellen en wortelschimmel voor. De medewerkers van de sorteerbedrijven moesten veel slechte uien uitrapen, maar dankzij deze inspanning werden er goede uien op transport gestuurd.
Bron: KCB