Zambia: stijgende productie zoete aardappelen
Hoofd agrarisch ambtenaar van het Zambia Agricultural Research Institute (ZARI), Mweshi Mukanga, zei dat er een opmerkelijke productieverbetering heeft plaatsgevonden ten opzichte van de 12.706 ton van vorig seizoen. Hij zei dat de zoete aardappelproductie aanzienlijk is, hoewel de opbrengst van 2-4 ton per hectare tot de laagste in de Zuidelijk-Afrikaanse Ontwikkelingsgemeenschap behoort. "De zoete aardappelproductie in Zambia is van 1991 tot 2012 met bijna 200 procent toegenomen, omdat telers hun productiecapaciteit hebben vergroot", zei Mukanga.
De potentiƫle exportmarkten voor de Zambiaanse zoete aardappelen zijn Botswana, Namibiƫ, Angola, Zimbabwe en Congo.
Source: times.co.nz