De export van Peruaanse asperges is in de afgelopen negen maanden van dit jaar met 5,1 procent gestegen. De asperge staat daarmee op de eerste plaats van beste verkochte niet-traditionele groente. De belangrijkste afzetmarkten voor de asperges uit Peru zijn de VS, Spanje, Groot-Brittannië, Frankrijk en Nederland. Tussen 2004 en 2012 is de export maar liefst met 61,4 procent gegroeid.
Niet alleen de asperge doet goede zaken. Peruaanse handelaren verscheepten onder andere 11,5 procent meer mango's, 25,2 procent meer avocado's en 2,1 procent meer druiven.