Colombia: Waslaag om groente en fruit te beschermen

Tao Quimica SAS is een Colombiaans tuinbouwadviesbureau. Het produceert en verkoopt daarnaast waslagen voor groenten en fruit en werkt integraal met producenten en exporteurs. 

De waslagen zijn ontworpen voor gebruik met verschillende soorten fruit zoals citrus, ananas, passievrucht of mango, maar ook groenten zoals tomaten en wortelen. Producten zoals Cerabrix of Taowax bieden een aantal extra eigenschappen bij transport. Aan de ene kant beschermen ze de producten tegen microbiële aanvallen, omdat ze fungeren als een isolator, maar dragen aan de andere kant ook bij aan de uiterlijke presentatie.

Het bedrijf doet een studie naar specifieke groenten en vruchten om te weten te komen hoe het afzonderlijke soorten zo effectief mogelijk kan prepareren voor vervoer.