Sennah speelt in op zware eisen Zuid-Afrikaanse supermarkt

De handelsonderneming Sennah Handling Systems CC uit het Zuid-Afrikaanse Paarl is een belangrijke toeleverancier voor de landelijke aardappel- en uiensector. De bedrijfsnaam is een anagram van de voornaam van eigenaar Hannes Visser. Hij is sinds 2006, samen met zijn vrouw Anra, actief als professionele leverancier van weeg-, inpak- en palletiseermachines. Sinds 2011 fungeert zijn onderneming als agent voor Manter machines. Visser heeft hiervoor gekozen om, naar eigen zeggen, "optimaal in te kunnen spelen op de steeds zwaardere eisen van de supermarkt en schaalvergroting in de producentenmarkt."



"Wat wij voor ogen hebben is dat mens en machine elkaar aan moeten vullen. Wat mensen niet aankunnen, dat is voor de machine. Die aanvullende techniek die zoeken we in de apparatuur voor het wegen en inpakken van aardappelen en uien", legt Manter-agent Visser uit. "Hier in Zuid-Afrika koesteren we onze arbeidskrachten. Ze verrichten goed werk en zijn betaalbaar. We zitten dan ook niet op volautomaten te wachten die hen alle werk ontnemen. Wat de markt daarom vraagt zijn semi automatische machines die secuur werk afleveren. Zo hoort een aardappel er in Zuid-Afrika net zo gaaf uit te zien als een appel. Door de groeiende afzet via de supermarkt nemen de kwaliteitseisen steeds maar toe. De consumenten kiezen met hun ogen", ziet Visser als trend.

Snel en nauwkeurig
Al in 2006, toen hij nog werkzaam was als technisch ingenieur, signaleerde Visser een Sennah speelt in op zware eisen Zuid-Afrikaanse supermarkt. Het team van Sennah wil optimaal inspelen op de steeds zwaardere eisen van de supermarkt. De Zuid-Afrikaanse markt vraagt semi-automatische machines die secuur werk afleveren. groeiende behoefte aan verpakkingslijnen voor de grote aardappel- en uientelers in Zuid-Afrika. "Opvallend was dat fabrikanten zowat voor iedere klant en voor elk doel een aparte machine maakten. Wij gingen standaard zakkenvulmachines en eenvoudige wegers maken. Dit voorzag in een behoefte. Door een steeds verdere professionalisering, ontstond er behoefte aan hoogwaardiger machines", aldus Visser. Tijdens een bezoek aan de Agritechnica in Hannover kwam hij in contact met Manter. Dit heeft inmiddels geresulteerd in handelsbetrekking en de verkoop van vijf machines; een Manter 8.000, een Manter 10.000, een MD14 XL en twee wicket
baggers. "Deze machines wegen veel nauwkeuriger en sneller dan de modellen die hier gangbaar zijn", licht Visser enthousiast toe.



Snelle schaalvergroting
De behoefte aan moderne machines wordt mede ingegeven door de snelle schaalvergroting onder Zuid-Afrikaanse telers. "Het aantal telers is gehalveerd en de oppervlakte is ongeveer gelijk gebleven", weet Visser. "Deze telers leveren zelf aan de lokale markten en supermarkten. Door het groeiende kwantum per bedrijf kun je dat logistiek niet meer rondzetten met mensen alleen. Automatisering komt dan om de hoek kijken. Een van de grote telers is het bedrijf Stephan & Seun. Het familiebedrijf, dat al 50 jaar actief is in de Zuid-Afrikaanse markt, teelt jaarlijks ruim 300 hectare aardappelen en verpakt 22.000 ton. Het bedrijf geeft werk aan 140 vaste medewerkers en was de eerste klant van Visser in het jaar 2006. Dit jaar heeft het aardappelbedrijf een Manter 10.000 weger aangeschaft", geeft Visser aan.

Vers leveren
Stephan & Seun teelt aardappelen aan de westkust van Zuid-Afrika in een gebied dat zich uitstrekt van Sandveld met haar zandige gronden, tot Darling in het zuiden en Vredendal in het noorden waar de gronden zwaarder zijn. Het bedrijf levert jaarrond vers gerooide aardappelen aan zowel supermarkten als lokale markten. Na loofdoding harden de aardappelen twee weken af in de bodem en dan volgt het rooien en verpakken. Visser: "Dit gaat heel rap. Wat 's morgens is gerooid ligt 's avonds vaak al in de supermarkt. Het moet snel gaan, anders verkleurt de schil en dat is een belangrijk kwaliteitsargument in Zuid-Afrika. Snelle betrouwbare machines
zijn dus zeer gewenst en vandaar dat onlangs is geïnvesteerd in een Manter 10.000 weger. Stephan & Seun stopt de afgewogen aardappelen, voornamelijk van het ras Mondial, voor het grootste deel in de traditionele 10 kilogram papieren zak. Daarnaast levert het de aardappelen ook af in lichtere 7 kilogram papieren zak, voor wie liever wat minder gewichtig inkopen doet. Daarnaast groeit de afzet aan de supermarkt waar veel vraag is naar de 4 kilogram in papieren zak en
1 tot 3 kilogram foliezak. Op dit moment gaat 80 procent van de aardappelen nog
naar de lokale markt en 20 procent naar de supermarkt. "Mede dankzij de snelle service en ondersteuning door Manter vanuit Nederland neemt ook onze eigen kennis
toe over deze voor ons opkomende markt", geeft Visser aan. "Zo hebben we onlangs hetzelfde computertekenprogramma gekocht dat Manter gebruikt voor machineontwerp. Dit heeft als voordeel dat elkaar kunnen ondersteunen bij opdrachten van klanten en tekeningen snel een eenvoudig kunnen uitwisselen",
legt Visser tevreden uit.

Bron: Manter Balance