Ethiopische boeren kiezen niet of nauwelijks voor hoogproductieve aardappelrassen. Hun afnemers hebben liever gangbare lokale aardappels, ontdekte PhD-student Gumataw Abebe.
Onderzoeksinstituten in Ethiopië ontwikkelen pootaardappels die zorgen voor een hogere opbrengst en die beter bestand zijn tegen ziekten. Je zou verwachten dat die gretig aftrek vinden bij de akkerbouwers, temeer daar de vraag naar aardappels toeneemt door de bevolkingsgroei. Toch gebeurt dat niet, concludeert Abebe uit de bedrijfsgegevens van 350 Ethiopische boeren. Hij promoveerde in juni in Wageningen, maar publiceert het onderzoek nu pas in Agricultural Systems.
'De boeren weten dat de onderzoeksinstituten rassen leveren met een hogere opbrengst en betere ziekteresistentie', zegt begeleider Jos Bijman van de leerstoelgroep Bedrijfskunde. 'Maar hun kopers hebben geen belangstelling voor deze rassen. De handelaren, die aardappels inkopen voor (super)markten, hotels en restaurants, kijken naar de grootte en de kleur van de aardappels. Bovendien speelt de 'stew quality' van de aardappels voor het gebruik in stoofschotels een rol. En dan kiezen ze doorgaans voor de lokale rassen.
'De instituten hebben niet goed gekeken welke eigenschappen van de aardappel gewild zijn bij de consument', zegt Bijman. 'Het overheidsbeleid is gericht op voedselzekerheid en hogere opbrengsten, maar vergeet wat de markt wil.' Hij denkt dat de instituten de consumentenwensen beter moeten meenemen in hun veredelingsprogramma. Nu worden de nieuwe rassen alleen verbouwd door boeren die verbonden zijn aan de instituten en aan ontwikkelingsprogramma's van ngo's.
Wat ook meespeelt, zegt Bijman, is dat de markt voor pootaardappels in Ethiopië niet goed is ontwikkeld. 'De prijs voor pootaardappels en gewone aardappelen is op dit moment bijna gelijk. De boeren zijn niet gewend om meer geld te betalen voor goede pootaardappels.'
Bron: Resource
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- Omzet Vershal Boontjes in drie jaar tijd naar ruim 3,5 miljoen euro
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- Eerste komkommers van Qcumber bij The Greenery geveild voor Kika
- "We bieden overzeese producenten met een totaalpakket toegang tot de Europese markt”
Top 5 - afgelopen week
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- Jan Oskam verkoopt locatie Vleuten aan projectontwikkelaar, Neerijnen vanaf 2024 centrale locatie
- Omzet Vershal Boontjes in drie jaar tijd naar ruim 3,5 miljoen euro
- Uit de oude doos: "Die eerste jaren heb ik het erg zwaar gehad"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-06 Zimbabwe wil teelt zoete aardappelen en cassave aanmoedigen
- 2023-02-06 Zimbabwaanse regering verdeelt 450.000 zoete aardappelplanten
- 2023-02-06 "Succesvolle proeven met de rassen Bellevue en Orleans afgerond"
- 2023-02-06 Jac van den Oord Potatoes introduceert conveniencelijn
- 2023-02-03 Ierland: aardappelprijzen blijven hoog
- 2023-02-03 Cyprus: Ministerie van Landbouw registreert rode aardappel bij EU
- 2023-02-03 Solynta en FreshCrop tekenen samenwerking voor hybride aardappelen in Kenia
- 2023-02-03 Eritrea bevordert zoete aardappelteelt
- 2023-02-02 Zoete aardappelen in de schijnwerpers voor de American Heart Month
- 2023-02-01 "Stijgende vraag geeft beweging in de aardappelsector"
- 2023-02-01 Franse aardappelconsumptie +1,5%
- 2023-01-31 Bruto-opbrengst zaai-uien met 17,2 procent afgenomen
- 2023-01-31 Mondiale aardappelproductie 2022 daalt na recordjaar 2021
- 2023-01-31 In Oekraïne zijn de aardappelprijzen gestegen
- 2023-01-31 "Door speculatie over prijstoeslag lagere verkoopbereidheid"
- 2023-01-30 "Britse aardappeltelers onderschatten hun eigen sector"
- 2023-01-27 "Smaak van het Jaar"-prijs voor Princesa Amandine aardappel
- 2023-01-26 Uitvoer Oekraïense aardappelen naar EU mogelijk, maar niet op korte termijn
- 2023-01-26 McCain verhoogt contractprijzen met 30-40%
- 2023-01-25 VK: Nieuwe aardappelrassen die resistent zijn tegen aardappelcysteaaltjes
