Duitsland - Een kleine oogst en hoge prijzen: dat is dit jaar uitgesproken van toepassing op uien. De Duitse vereniging Landvolk Niedersachsen meldde onlangs dat de uienoogst door de hevige neerslag wezenlijk kleiner uitvalt dan in de voorgaande jaren. "In Niedersachsen hebben de telers circa 10% minder geoogst", schat Wolfgang Wrede van coöperatieve vereniging RWG.
In heel Duitsland lagen de voorraden op 1 oktober met 186.500 ton zelfs 17% lager dan vorig jaar, hoewel het teeltgebied met 3% is toegenomen. Bovendien heeft het vochtige weer ervoor gezorgd dat de laatste uien drie tot vier weken later dan normaal rijp zijn geworden.
Desondanks is men tevreden. Want het kleine aanbod heeft al haar uitwerkingen op de prijs gehad. Vergeleken met vorig jaar zijn de uienprijzen meer dan verdubbeld.