Analyse van Cso uit Italië: perenexport stijgt, maar zou beter kunnen

Tijdens de slotconferentie van het AGER Inoovapero-project, dat gehouden werd op 18 oktober 2013 in Ferrara, presenteerde Elisa Macchi (zie foto), directeur van de CSO, een analyse van de productieve en economische situatie van de perenteelt. Gebaseerd op het gemiddelde van 2008-2011 is de wereldwijde perenproductie 22,5 miljoen ton, waarvan 21 miljoen werd geproduceerd op het noordelijk halfrond.

Zuidelijk halfrond

Het resterende aandeel wordt geteeld op het zuidelijk halfrond, waar de productie steeg tot 2005/06, en daarna geleidelijk afnam. Momenteel ligt de voorraad onder de 1,5 miljoen ton. De soorten William B.C. (37%), Packham (32%) en Forelle (6%) prevaleren. Argentinië verhoogde het aanbod van 500.000 ton in 2000 tot 750.000 in 2005/06. Momenteel staat het stabiel op 700.000 ton. Zuid-Afrika verhoogt de voorraad van 300.000 tot 350-360.000 ton.

Noordelijk halfrond
China vertegenwoordigt ongeveer 70% van het totaal, met een voorraad die van 2000 tot 2011 van 8,5 miljoen tot 16 miljoen ton steeg. Zonder dit land, staat de productie van het noordelijk halfrond stabiel op 6 miljoen ton. De belangrijkste productiegebieden zijn Noord-Amerika met 835.000 ton (13%), de Verenigde Staten met 830.000, Noord-Afrika met 360.000 ton (3%) en Algerije (210.000 ton). Europa bereikte de 3,2 miljoen ton: 50% van het totaal.

Azië produceert 17,2 ton peren. Exclusief China komt dit op 1.970.000 ton: 30% van het totaal, dat wordt onderverdeeld onder Turkije (385.000 ton), Zuid-Korea (340.0000), India (290.000) en Japan (200.000). In de Europese Unie lijkt de perenproductie stabiel op 2,5 miljoen ton. In 2013 wordt er 2.236.000 ton verwacht: 18% meer dan in 2012 maar 8% minder dan het gemiddelde van 2008-2011.

Italië
Ondanks wat fluctuaties en productiedalingen in de laatste twee jaar, blijft Italië constant op ongeveer 830.000 ton. De verwachting voor 2013 is 741.000 ton, 14% meer dan in 2011 en 8% minder dan 2008-2011. De nationale hoeveelheden die bestemd zijn voor het buitenland, nemen toe (ondanks fluctuaties wegens beschikbaarheid).

Bestemmingen van Italiaanse export: EU is groen, non-EU is rood, Afrika is geel en andere bestemmingen zijn paars.

De hoeveelheden die binnen de EU worden verscheept zijn verminderd (95 tot 88%), terwijl de Afrikaanse landen in de laatste twee seizoenen van zeer kleine volumes tot 5% gingen. De markt van de Europese non-EU-landen vertegenwoordigen ongeveer 6%. Italië verscheept naar alle landen in de Europese gemeenschap, en vooral naar Duitsland en Frankrijk. Er zijn verschillende bestemmingen buiten de EU, maar de belangrijkste landen in termen van volume zijn Libië en Rusland.

De belangrijkste concurrenten voor Italiaanse peren
Alle belangrijke Europese exporteurs breiden zich uit: België en Nederland exporteren bijvoorbeeld veel van wat ze verkopen.

De belangrijkste concurrenten voor de Italiaanse export (blauw): Nederland is geel, België is rood, Portugal is groen.

Duitsland is de belangrijkste bestemming voor Nederlandse peren, met gemiddeld 80.000 verscheepte ton, 25% van het totaal. Groot-Brittannië volgt met 45.000 ton (15%), daarna komen Rusland (20%) en Frankrijk (9%). Rusland is de belangrijkste bestemming voor België, met gemiddeld 120.000 ton (44%), gevolgd door Frankrijk met 25.000 ton (10%), het Verenigd Koninkrijk (10%) en Spanje met 20.000 ton (8%). In 2011/12 exporteerde Portugal 46.000 ton peren (40% van het totaal) naar Brazilië, 20.000 ton naar het Verenigd Koninkrijk (21%) en 17.000 ton (20%) naar Frankrijk.