De secretaris van de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) voor Paprika uit Murcia, Jose Luis Hernández, verklaart dat 94% van de paprika in Murcia uit China en Peru komt en dat alleen een klein deel van het product voldoet aan de kwaliteitsparameters.
Jose Luis Hernández betreurt dat veel bedrijven in de regio tot 32 miljoen kilo paprika importeren, voornamelijk uit China en Peru en ze later weer afzetten alsof ze de BOB-certificering hebben.
De regio Murcia wordt erkend als een van de grootse producenten van Spaanse paprika. De controlestructuur verklaart dat de paprika van Murcia wordt verkregen door traditionele methoden, zoals handmatige verzameling of drogen in de zon.
Bron: Laverdad.es
