Vorige week slaagde het teeltsysteem van Primaflor (aangaande Pak Choi en pompoen) voor de 'Field to Fork' test, waardoor het bedrijf voortaan producten mag leveren aan Marks & Spencer. De Spaanse firma had reeds het certificaat voor sla, spinazie en uien.
Het Field to Fork garantiesysteem is vooral gericht op hygiëne en voedselveiligheid. De audit, waarvan de voorbereidingen begonnen in april, is uitgevoerd door Bakkavor, een multinational gespecialiseerd in de verwerking van levensmiddelen. Met deze prestatie breidt Primaflor haar export naar het Verenigd Koninkrijk uit.
De Britse keten Marks & Spencer heeft 766 winkels en bijna 82.000 medewerkers. De keten bereikte aan het eind van haar laatste boekjaar een nettowinst van 555 miljoen euro.
