Wereldwijd is meer aandacht nodig voor het verbeteren van de productie en consumptie van groenten en fruit. Dit draagt bij aan preventie en beheersbaar maken van chronische ziekten en de wereldwijde voedselzekerheid. Ook hebben groenten en fruit een sleutelrol bij de biodiversiteit en de duurzaamheid van onze planeet. Dit staat in de 'Verklaring van Boedapest', gericht aan de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de wereldgezondheidsorganisatie (WHO).
De verklaring is ondertekend door de 23 lidorganisaties van de AIAM5 en IFAVA. Zij verzorgen in respectievelijk Spaanstalige en westerse landen de nationale promotie van de consumptie van groenten en fruit. Ze pleiten voor een Wereld Fruit- en Groentendag, om bij consumenten meer bewustwording te kweken over het belang van afdoende groenten- en fruitconsumptie. Volgens de organisaties moet groenten- en fruitconsumptie wereldwijd onderdeel zijn van het volksgezondheidbeleid, onderwijs en van het landbouwbeleid.
Consumptie van minimaal 400 gram groenten en fruit per dag verlaagt de kans op kanker, zorgt voor fysieke fitheid en voor een gezond lichaamsgewicht. Ook stuit het hart- en vaatziekten. Voor de meest preventieve werking is 600 tot 800 gram per dag vereist. Veel van de lidorganisaties van AIAM5 en IFAVA kennen een '5aday-campaign'. Die van origine Amerikaanse campagne propageert dagelijks vijf porties groenten en fruit (minimaal 400 gram); de Nederlandse variant is de '2x2-campagne' van het GroentenFruit Bureau van het Productschap Tuinbouw, een van de ondertekenaars.
De 'Budapest Declaration' is verder ondertekend door organisaties uit Argentinië, Oostenrijk, Bolivia, Brazilië, Canada, Chili, Colombia, Cuba, El Salvador, Spanje, de Verenigde Staten, Finland, Hongarije, Japan, Mexico, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Polen, Portugal, Uruguay en Venezuela.
Voor meer informatie neemt u contact op met Marja Slagmoolen, tel. 079 3470808 of e-mail m.slagmoolen@groentenfruitbureau.nl of u bezoekt de website www.groentenenfruit.nl.
Abonneren
Vacatures
- Afroeper / Inkoper
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
Top 5 - gisteren
- Fabriek Hessing Supervers in Greenport Venlo officieel opgeleverd
- "Als we zo doorgaan, is er over een jaar of 2 geen hardfruit meer uit Nederland of België"
- QQ zat in 'verstikkende squeeze tussen telers en supermarkten'
- Looije Packing stapt in bij IQ Packing Waddinxveen
- "Hoge prijzen en veel kansen op de peenmarkt, dat was vorig jaar wel anders"
Top 5 - afgelopen week
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
- Jan Oskam verkoopt locatie Vleuten aan projectontwikkelaar, Neerijnen vanaf 2024 centrale locatie
- Omzet Vershal Boontjes in drie jaar tijd naar ruim 3,5 miljoen euro
- Uit de oude doos: "Die eerste jaren heb ik het erg zwaar gehad"
- Eosta overgenomen door Anders Invest
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-06 Glastuinbouw lichtpuntje in problematische agrarische rentabiliteit
- 2023-02-06 "Inflatie daalt in Nederland, maar onderliggende prijsdruk houdt aan"
- 2023-02-06 Crisisupdate: Nederland voert Landelijk Crisisplan Olie in
- 2023-02-06 Samenwerking vereist om overal vuist te maken tegen drugssmokkel
- 2023-02-03 Telers krijgen 2,7 miljoen euro voor verloren oogst door hoogwater
- 2023-02-03 Tweede Kamer krijgt film over voedselsysteem voorgeschoteld
- 2023-02-03 Onderhandelaarsakkoord cao Open Teelten
- 2023-02-02 Update Landbouwakkoord met Sjaak van der Tak
- 2023-02-02 "Totale aantal betalingen weer boven pre-coronaniveau"
- 2023-02-02 "In markt met krappe marges als AGF kunnen betalingen in lokale valuta het verschil maken"
- 2023-02-01 Nederlandse Inflatie in januari naar 7,6 procent
- 2023-02-01 Ruim helft Nederlandse bedrijven vindt gestegen bedrijfskosten belemmerende factor
- 2023-02-01 Ontwikkelagenda Verslogistiek Greenport West-Holland opgesteld
- 2023-02-01 Crisisupdate: Brandstof weer duurder, gasvelden Groningen nog even op de waakvlam?
- 2023-02-01 Massale staking in VK, maar vertragingen vooralsnog beperkt
- 2023-02-01 Vernieuwende concepten voor uitdagingen in food en food-systemen bij HAS Food Experience 2023
- 2023-02-01 Aandeel Oekraïense vluchtelingen met werk toegenomen
- 2023-01-31 "Energieklap moet nog komen voor bedrijven"
- 2023-01-31 Kantoren op kop bij verduurzaming bestaande gebouwen
- 2023-01-31 Kostenexplosie doet Belgische inflatie op voeding stijgen
