Het initiatief van stadslandbouw in Den Haag heeft veel reacties in de tuinbouw teweeg gebracht. Gemeente Den Haag heeft een leegstaand gebouw – De Schilde – ter beschikking gesteld voor voedsel-gerelateerde activiteiten. Wageningen UR Glastuinbouw is erbij betrokken voor begeleiding en voor technische doorrekening van de plannen.
Maar waarom in 's Hemelsnaam tuinbouw in een gebouw als het Westland om de hoek ligt? Stadslandbouw is onzin, en teelt in gebouwen is helemaal weggegooid geld! Waarom steekt Wageningen UR hier zijn tijd in? Omdat dit een uitgelezen kans is voor de tuinbouw om haar relevantie voor de maatschappij te laten zien! Er wordt miljoenen verloren aan verpaupering van kantoorgebouwen en –wijken, obesitas is een epidemie aan het worden, mensen vereenzamen en consumenten weten niets van de herkomst van hun voedsel en benaderen het daardoor als industrieel bulkproduct wat voor 25ct per komkommer in de stunt mag liggen. DAAROM moeten we inzetten op stadslandbouw. Met voedsel kunnen we nieuw elan brengen in verslechterende omstandigheden. Met voedselproductie ter plekke (hoe symbolisch ook) kunnen we de waarde van tuinbouw weer onder de aandacht brengen – en direct mensen een goed gevoel geven. Naast 'Kom in de Kas' en andere prachtige communicatievormen moeten we met behulp van voedsel dichter bij de consument komen, met activiteiten die hun raken.
En de business case van stadslandbouw dan? Die is inderdaad lastig. Op een creatieve manier moeten diensten die nu veelal niet bestaan of die nu in het sociale of medische vangnet zitten, betaald krijgen. Waar enkele professionele stadslandbouwinitiatieven in Nederland er al mee experimenteren, hopen we in De Schilde deze creativiteit bijeen te krijgen. Op dit moment begeleiden we 5 initiatieven met het opstellen van concrete businesscases rond voedsel en gezondheid. Doe met ons mee en geef de tuinbouw een gezicht in de stad!
Bron: WageningenUR
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-27 Britse telers verkeren in een crisis: inkrimpen of verkopen
- 2023-01-27 "We zien het komkommerseizoen kalm tegemoet"
- 2023-01-27 Nu ook zero residu radicchio
- 2023-01-27 NVWA-erkenningsregelingen vruchtgroenten verre bestemmingen opengesteld
- 2023-01-27 Maandag eerste Ev'ryday-komkommers bij Kompany
- 2023-01-26 "Iran heeft een bijzondere positie in de tuinbouw"
- 2023-01-26 Qatar oogst meer groenten dan het nodig heeft
- 2023-01-25 Acht nieuwe plekken in het vizier voor het snijden van zeegroenten
- 2023-01-24 "Eindelijk hebben Spaanse tomaten en paprika's weg naar boven gevonden"
- 2023-01-24 Spruitenboer OVATA deelt uit
- 2023-01-24 Middenprijs trostomaat levert stuk in, losse tomaat stijgt door in week 3
- 2023-01-24 Nederland importeert in 2022 nauwelijks meer groenten dan in 2021
- 2023-01-23 "Asperge-oogst dit jaar nog vroeger"
- 2023-01-23 Champignonsector ziet weer perspectief na slechte jaren
- 2023-01-23 EU luistert naar problemen van paddenstoelentelers
- 2023-01-23 "IJsbergsla was lange tijd veel te goedkoop"
- 2023-01-23 "Kou reguleert broccoli- en bloemkoolteelt"
- 2023-01-23 BelOrta verkoopt eerste komkommers van 2023
- 2023-01-23 Spaanse politie ontdekt 22 ton hasj in kistjes met 'tomaten'
- 2023-01-23 Kampenhout organiseert witloofweekend: "We zijn zot van witloof"
