In het Duitse Todtenweis-Sand (Bayern) is sinds 1972 de firma Durach gevestigd, producent van onder meer augurken en zuurkool met een jaaromzet van inmiddels 40 miljoen euro. Het bedrijf werd echter al in 1891 als zuurkoolfabriek opgericht in Isny im Allgäu (Baden-Württemberg). De eerste verhuizing vond plaats in 1911. Men vertrok naar Augsburg waar sindsdien ook augurken ingelegd werden. Er volgden later nog twee verhuizingen, maar omdat het bedrijf maar bleef groeien, werd onlangs ook de huidige vestigingsplaats in Todtenweis-Sand te klein.
Het bedrijf investeerde daarom in een grotere bedrijfshal. Aan deze nieuwbouw, een logistiekhal op een grondstuk van 3,8 hectare en met een opslagruimte van 26000 vierkante meter, ging meer dan een jaar voorbereidingstijd vooraf. Zes vakingenieurs brachten hun advies uit. Volgens informatie van het bedrijf werd er tussen de 10 en 15 miljoen euro in de nieuwe infrastructuur geïnvesteerd.
De firma Durach biedt werk aan 70 vaste medewerkers en 120 seizoenskrachten. Dagelijks worden er 5000 eenheden - glazen of zakken - geproduceerd. Er belanden alleen zure groenten in de glazen. Van augurken en paprika's, tot rode bieten, rodekool, peperoni 's en zuurkool.
